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Massimo Montanari – Essen als Kultur

Massimo Montanari – Essen als Kultur

Normaler Preis €3,95 EUR
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Essen ist Kultur, weil es die Welt erfunden und verändert hat. Es ist Kultur, wenn es produziert, zubereitet, konsumiert wird. Es ist die Frucht unserer Identität und ein Werkzeug, um sie auszudrücken und zu kommunizieren. Ein großartiges Synthesewerk von einem der größten Lebensmittelhistoriker. Massimo Montanari lehrt mittelalterliche Geschichte und Ernährungsgeschichte an der Universität Bologna

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5,00 €

0,51 - 2 kg

7,00 €

2,01 - 10 kg

9,00 €

10,01 - 20 kg

13,00 €

20.01 – 30 kg

19,00 €

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